妄想と虚構のはざまで

ご無沙汰しております・・・って１週間ちょっと？ですが(笑)

先週の記事に書いたように体調が思わしくなかったのもそうなんですが（ここ数年ぶりに花粉症の症状がそれなりに出たり）、やはりホワイトデー前後ということで地味～に忙しかったというのが、更新をさぼってしまった理由ですかね

もともと普段の営業の際、クッキーとかのセット組みを予めして販売してないので当然という部分はあるでしょうが、ホワイトデーだとかこの先の卒業・進学・就職・離職シーズンなんかで友達や会社のご同僚の方とかにちょっとしたプレゼント―な感じでクッキーを１袋２袋ラッピングしてというご注文をよくいただくなか、前もって予約いただいていればなんの問題もないですが、当日、”クッキー３０個全部１個ずつラッピングして（できる限り急ぎで！）”みたいになってしまうともう大変
ほかにお客様がいらっしゃらない時間帯ならともかく、お昼時とか、ほかの注文やお待ちになられてるお客様がいらっしゃるような時にそういうご注文が入ったりすることが偶に・・・とは言い切れない程度にありまして、対応に困ることが多々

よくある『少々お待ちください』だと、”少々”がいったいどれぐらいなのか、私ら提供する側と受け取るお客様側とではおそらく天と地ほどの差があることでしょう
なのでこういうときにはできる限り具体的な数字（〇〇分程度かかってしまいますみたいな）を提示し、それでだめならしょうがないとあきらめるしかありませんからね


今年のホワイトデーはそういった大量のラッピング注文といったのはほとんどなかったのですが、代わりに多かったのがケーキ１個ずつの個別箱詰めのご注文
正直、クッキーのラッピングよりももっと包材原価が高くて、利益が全部飛んでしまうこともモノによってはありまして、中々素直に喜べない状況だったりしました(笑)

後は予想通りといった感じで、こちらでホワイトデー用にラッピングしたクッキーセットなんかは、当日や前日よりも、やはり翌日の１５日のほうが数だけなら上でしたね
ウチはどうしても週明けが定休日だからどうしようもないのですが、おそらく今年のような１４日が週末で会社がお休みとなれば、少なくとも月曜日火曜日ぐらいは店頭に並べておけば確実に売れたでしょうね

相変わらずの定休日＞売り上げ（イベント日）な私ということで(笑)


すいません、まだ低空飛行モードは継続中でして、まあぼちぼちと復帰していくつもりですので、あまり更新ができないかもしれませんがお許しくださいませ